» لحم البيفى بالجبنة الشيدر

المقادير:

2 عبوة بيفى -
1/8 كيلو جبنة شيدر-
1 كوب عصير طماط-
مكعب مرقة دجاج-
قليل من الفلفل الاسود-
حبهان-
ملعقتين زبد-
فلفل اخضر.


الطريقة:

يوضع قليل من الماء وتضاف المرقة حتى تذوب فى الملح يضاف الفلفل الاخضر المقطع شرائح ويضاف عصير الطماط والبيفى وتقلب المقادير لمدة عشر دقائق على النار ثم تضاف الجبنة الشيدر والفلفل الاسود والحبهان